Extrema Ratio è specializzata nello sviluppo e produzione di coltelleria professionale ad uso Militare, Pubblica Sicurezza e Soccorso. Il livello della produzione dei coltelli da cucina, da caccia, militari, di sopravvivenza o forze speciali si attesta su una fascia medio/alta. La filosofia dell’azienda, per cui marchio fa fede, è produrre attrezzature tecniche di ottimo valore funzionale, lunga vita operativa, costanza qualitativa seriale a costi congrui per le amministrazioni pubbliche e clienti istituzionali.